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Biscuits cochon au chocolat

170 g (3/4 tasse) de beurre ou margarine
200 g (1 tasse) de cassonade
1 oeufs
1 c. à thé de vanille
115 g (1 tasse) de farine tout usage
40 g (2/3 tasse) de farine de son d’avoine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 sac de chippit au chocolat mi-sucré

1. Préchauffer le four à 375 F. (190 C.)
2. Mélanger le beurre, la cassonade, les oeufs et la vanille.
3. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.
4. Incorporer le chocolat et des noix si désirés (idéalement des noix de macadam).
5. Déposer une petite cuillerées à soupe de pâte sur une plaque à biscuit non graissé et cuire de 8 à 10 minutes.

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Yannick

Yannick

Promoteur de nouvelles technologies, voir évangéliste technologique, amateur de cinéma, de nourriture et de littérature, Yannick propose sous différentes approches du contenu web depuis la fin des années 90. Chroniqueur aguerri, il aime sortir des zones de confort et repousser des frontières...

Un commentaire

  1. Guillaume
    22 novembre 2006 at 9:21 — Répondre

    Mon Dieu! C’est-tu que t’es allé acheté des biscuits au magasin pour les prendre en photos pis les mettre sur ton site… oû bedon c’est vraiment ce que la recette donne?… Très beau résultat en tout cas.
    C’est juste de valeur que t’aie pas pris ton pain de l’aut’ jour en photo!!! Françis l’a encore tout mangé j’imagine!

    XXX

    Bernadette!

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