Le gateau de Noel

Le gateau de Noel

Voici en vidéo la préparation du fabuleux gateau de Noel de Guillaume!

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rouleaux-imperiaux

Bernadette est une grugeuse de rouleaux impériaux

Me v’là t’y pas encore pogné dans des recettes de chin-tock!

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Poulet du Général Tao: un recette de votre amie Bernadette!

Super simple et délicieuse, une recette du poulet Général Tao avec son histoire.

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Ma recette championne de l'année!

Ma réussite culinaire de l’année fut vraiment ma première tentative de gâteaux aux fruits! Tout le monde l’a aimé… même les amies de ma mère! Et imaginez…même celle qui souffre de « chesseresse » intense! Elle s’est même inclinée et elle m’a dit qu’elle avait presque abandonné toute tentative de …

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Lapin à la crème

C’est riche, c’est gouteux et c’est un délice.

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Biscuits cochon au chocolat

170 g (3/4 tasse) de beurre ou margarine 200 g (1 tasse) de cassonade 1 oeufs 1 c. à thé de vanille 115 g (1 tasse) de farine tout usage 40 g (2/3 tasse) de farine de son d’avoine 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/4 c. à …

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Recette de mousse au chocolat

Recette de mousse au chocolat 454 g de chocolat mi-sucré 1 c à thé d’eau 1 c à soupe de beurre 7 oeufs 250 ml de crème 35% à fouetter 2 c à soupe de sucre en poudre Fondre le chocolat (avec l’eau et le beurre) dans un bain-marie. Y …

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Salade de pâte aux ananas

Cuire : Poitrine de poulet (4 portions) Oignon (un ou deux au goût) Ananas (une boîte) Tabasco (3 ou 4 goûtes pour trancher avec le goût sucré de l’ananas) Mélanger avec: Une boîte de pâte (6 à 8 portions) à votre goût (cuite et égoutté) Miel Poudre de curry Moutarde …

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Ma recette du Charlotte on the Rock

Dans un blender, mélanger: – 1 petite banane; – 100 ml de lait; – 2 C. à table de sirop de chocolat (j’utilise du sirop de cappuccino Nescafé); – 1/2 once de vodka à la framboise (ou de la liqueur de framboise si vous en trouver!) Mélanger et ajouter ensuite …

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Les Soeurs Soleil avec un martini au chocolat

La soirée d’hier était plutôt festive. Début avec un martini au chocolat, suivit de quelques martinis Soho pour couper un peu (personne n’a été malade!). Souper au boeuf Bourguignon, 2 bouteilles de vin rouge, une bouteille de rosé pour Francis (gros cochon!), gâteaux mousses au chocolat, thé aux amandes et …

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