Pizza Alfredo à la Yannick – la recette

Voici ma recette de pizza à l’Alfredo. Elle se mange chaude ou froide. 

Pourquoi faire toujours des pizzas à base de sauce tomates et de mozzarella?

Pizza Alfredo à la Yannick

Pizza Alfredo à la Yannick

Recipe by Yannick
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Course: Style de vieCuisine: ConfortDifficulty: Simple
Servings

4

portions
Prep time

15

minutes
Cuisson

20

minutes
Durée

35

minutes

Ingrédients

  • Pâte à pizza fraîche (de chez Milano pour ma part)

  • Bébés épinards

  • Basilic frais

  • Sauce Alfredo de Stefano

  • Poulet pré-cuit

  • Pleurotes (beaucoup!) réduites dans de l’huile d’olive avec des cubes de pancetta F. Mondello doux

  • Emmental frais râpé

  • Brie cendré triple crème L’étoile de Saint-Raymond (au complet)

  • Poivre

Instructions

  • Cuire à 425F pendans 18 min

Notes

  • Un succès total!
Yannick L
Yannick L

Épicurien technologique, amateur de culture sous toutes ses formes, ancien militant gay.