Voici en vidéo ma deuxième expérience de création de saucisses maison. Un succès!

Les six déclinaisons: 

  • Sauce au foie gras, pomme caramélisée et poireaux 
  • Procuito, fromage brie, poivron
  • Fenouil, orange triple sec
  • Procuito, champignons, épices a grillade 
  • Compote d’oignons, pomme caramélisée 
  • Choucroute, bière Maudite
Partage cette publication